Miel de bruyère

Ce miel de bruyère est un miel monofloral , 100% naturel et pur, produit à partir du nectar des fleurs roses de la bruyère. Il possède une saveur puissante, légèrement amère et âpre, avec des notes prononcées de caramel. Sa couleur est foncée, allant du brun au roux. Son odeur est marquée et rappelle celle des fleurs de bruyère. En ce qui concerne la texture et la consistance, le miel de bruyère est crémeux et très épais. Lorsqu’il cristallise, il forme de petits cristaux d’environ 2 à 3 mm de diamètre. 

Le miel de bruyère offre de nombreux bienfaits pour la santé. Il est reconnu pour ses propriétés tonifiantes, reminéralisantes, antianémiques, diurétiques, dépuratives, antirhumatismales et antiseptiques.

Ingrédient

Ce miel est composé à 100% de miel de bruyère naturel et pur.

Bienfaits sur la santé

• Il est plus efficace que d’autres miels pour traiter les infections, grâce à ses propriétés curatives et à sa capacité à éliminer les souches de bactéries responsables des infections.
• Il est également bénéfique pour la guérison des plaies en raison de sa teneur en peroxyde d’hydrogène et de ses propriétés antimicrobiennes.
• Le miel de bruyère peut aider à soulager les douleurs articulaires telles que les rhumatismes, ce qui en fait un choix recommandé pour les sportifs.
• Parmi ses autres bienfaits, on peut citer son efficacité contre l’asthénie, la cystite, les infections des voies urinaires, l’anémie, les engelures et les règles douloureuses.

Utilisation 

Pour le miel de bruyère, il est recommandé de l’intégrer à diverses préparations culinaires, sucrées ou salées.  Pour profiter de ses bienfaits, il est recommandé de prendre une cuillère de miel de bruyère le matin ou le dilué dans une boisson.