Miel de Sapin

Le miel de sapin se distingue des autres miels par sa source, le miellat sécrété par des pucerons et est déposé par la suite sur les arbres tels que l’épicéa et le sapin. Il possède une saveur délicate avec des notes de résine, de bois et d’épices, légèrement amère. Sa couleur est très foncée, presque noire, et son arôme est résineux, boisé, parfois avec une pointe mentholée. Sa lente cristallisation lui confère une excellente durée de conservation. Pour préserver sa fraîcheur et ses bienfaits, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. 

En plus de ses qualités gustatives, le miel de sapin est une source riche en oligoéléments essentiels tels que le potassium, le phosphore, le soufre, le calcium, le magnésium, le zinc, le fer, le bore et le cuivre. Il possède ainsi des propriétés reminéralisantes et dynamogéniques, fournissant des nutriments essentiels au corps.

Ce produit naturel présente également des propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et diurétiques. Il est réputé pour soutenir le système respiratoire et urinaire, aider à lutter contre la fatigue et les carences en fer, et même accompagner les personnes souffrant d’insuffisance rénale dans leur régime alimentaire.

Ingrédient

Ce miel composé à 100% de miel de sapin naturel et pur.